Conocerás las ventajas de elegir una Cafeteria como tu próximo Negocio, pero además te mostraremos cuáles son los principales errores que se cometen y las razones de sus fracasos..

Aprenderás sobre el Negocio del Café, sus tendencias y principales elementos. Pero además, conocerás todo su proceso, desde que nace en los Cafetales hasta llegar al corazón de tu Cafetería.

• Descubre los diferentes tipos de cafeterías que existen y cómo funcionan.
• Identifica tu público objetivo y aprende a satisfacer sus necesidades específicas.
• Define la personalidad única de tu cafetería para destacar en el mercado.

• Explora la importancia de una carta bien estructurada y cómo afecta a tu negocio.
• Comprende las implicancias de ofrecer productos específicos y cómo influirán en tu rentabilidad.
• Aprende a construir un menú que se adapte a los gustos y preferencias de tus clientes.

• Explora las diferentes modalidades de cafeterías, desde las modulares, móviles, pequeñas y grandes cafeterías.
• Comprende las ventajas y desafíos de cada tipo de cafetería.
• Diseña la estructura que mejor se adapte a tus metas y recursos.

Descubre cómo elegir el local comercial correcto considerando su ubicación, espacio y potencial. Aprenderás a leer el tráfico de personas y utilizar un método especial para estimar las ventas de tu futura Cafetería. Además, te proporcionaremos valiosos tips para negociar un arriendo exitoso, un punto crucial en este negocio.

En esta fase, aprenderás a seleccionar y negociar con los constructores de tu local. Conocerás los aspectos normativos de la construcción y recibirás recomendaciones para crear una cafetería inteligente, donde tus clientes se sientan amenos y cómodos.

Conoce los procedimientos y trámites que debes realizar para tener la aprobación en cada una de las instituciones involucradas que te permite iniciar tu propia Cafetería.

Explora la alternativa de adquirir un derecho de llave, una opción más rápida y fluida. Aprenderás los detalles particulares de esta opción, donde compras una Cafetería en funcionamiento. Descubrirás los aspectos únicos de esta elección y cómo aprovechar al máximo esta oportunidad.

Descubre los secretos de una inversión exitosa. Aprenderás a identificar y evaluar los diferentes elementos necesarios para tu Cafetería, desde equipos hasta mobiliario. Conocerás precios estimados y recibirás consejos prácticos para seleccionar los activos que marcarán la diferencia en tu negocio. Obtén el conocimiento necesario para tomar decisiones financieras sólidas desde el principio.

Conoce cómo funciona tu cafetería en términos de rentabilidad, márgenes y cuál es la utilidad potencial. Este conocimiento te permitirá tomar decisiones informadas y optimizar tus operaciones para alcanzar tus metas financieras. Además aprenderás diferentes opciones de Financiamiento y Fondos para lograr tu sueño.

En éste importante módulo aprenderás: Los diferentes tipos de Máquina de Café, desde las clásicas hasta las más avanzadas, entendiendo sus funciones y características únicas. Además, aprenderás sobre su operación y manutención. Y finalmente, sabrás en cuánto tiempo se recupera la inversión en una de ellas.

Descubre cómo formar un equipo exitoso en tu Cafetería. Aprenderás a identificar perfiles ideales y las funciones claves que deben desempeñar y las recomendaciones para establecer un orden eficiente. La construcción de un equipo sólido es fundamental para el éxito de tu cafetería, y te proporcionaremos las herramientas necesarias para lograrlo.

Revisaremos los sistemas recomendados, sus objetivos y te proporcionaremos alternativas para que tomes decisiones informadas y estratégicas. Desde sistemas de punto de venta hasta soluciones de gestión, este módulo te guiará para incorporar la tecnología adecuada que optimice tus operaciones y mejore la experiencia del cliente.

Descubre la importancia de documentar y estructurar los procesos en tu cafetería. Aprenderás cuáles son los principales procesos que debería contemplar tu negocio, y entenderás por qué cada función principal debe estar claramente definida por escrito. Este conocimiento no solo te brindará eficiencia operativa, sino que también sentará las bases para un crecimiento sostenible.